Datenschutzhinweise

1. Verantwortlicher

Alexander Diesendorf, Zur Hinsel 7, 58802 Balve
E-Mail: alex@beckum-kocht.de, Telefon: 01577 7767526

2. Aufruf der Website

Beim Aufruf der Website verarbeitet der Server technisch notwendige Daten (IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, Browser-Informationen). Das ist erforderlich, um die Website auszuliefern und vor Missbrauch zu schützen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Zugriffe werden nicht dauerhaft protokolliert: Zum Schutz vor Missbrauch (z. B. zu vielen Fehlversuchen) wird die IP-Adresse höchstens eine Stunde vorgehalten. Technische Fehlermeldungen landen in einem kleinen Protokoll, das fortlaufend überschrieben wird.

Die Website wird auf einem Server der Hetzner Online GmbH, Industriestr. 25, 91710 Gunzenhausen, in Deutschland betrieben. Mit Hetzner besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung (Art. 28 DSGVO).

3. Cookies

Wir verwenden ausschließlich technisch notwendige Cookies (§ 25 Abs. 2 TDDDG), kein Tracking und keine Analyse-Tools:

• beckum_zugang: merkt sich für 6 Monate, dass ihr den Zugangscode eingegeben habt.
• Sitzungs-Cookie: schützt Formulare vor Missbrauch und wird beim Schließen des Browsers gelöscht.

Schriftarten werden von unserem eigenen Server geladen; es werden keine Daten an Google Fonts o. Ä. übertragen.

4. Anmeldung zum Running Dinner

Bei der Anmeldung verarbeiten wir folgende Daten beider Teammitglieder:

• Teamname, Vor- und Nachname, E-Mail-Adresse, Handynummer
• Adresse des Haushalts, in dem gekocht wird
• Ernährungsform, Allergien, Unverträglichkeiten und besondere Wünsche
• Wunschgang, Hinweise an das Orga-Team, Zeitpunkte von Anmeldung, Bestätigung und Einwilligungen

Zweck ist die Organisation des Abends: Zuteilung der Gänge und Tischrunden und Information der Teams. Rechtsgrundlage ist eure Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Angaben zu Allergien und Unverträglichkeiten sind Gesundheitsdaten; diese verarbeiten wir nur mit eurer ausdrücklichen Einwilligung (Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO).

Weitergabe an andere Teams

Damit der Abend funktioniert, erhalten die Teams, mit denen ihr an diesem Abend an einem Tisch sitzt, eure Namen, Handynummern und E-Mail-Adressen. Gastgeber erhalten zusätzlich die Ernährungsform, Allergien, Unverträglichkeiten und besonderen Wünsche ihrer Gäste. Gäste erfahren die Adresse des Gastgebers. Eine Weitergabe an sonstige Dritte findet nicht statt.

Bestätigung per E-Mail (Double Opt-In)

Nach dem Absenden des Formulars schicken wir eine E-Mail mit einem Bestätigungslink an beide angegebenen Adressen. Erst nach der Bestätigung ist die Anmeldung gültig. Unbestätigte Anmeldungen löschen wir nach spätestens 30 Tagen.

E-Mail-Versand

E-Mails versenden wir über Google Workspace (Google Cloud EMEA Limited, Dublin, Irland). Dabei kann eine Übermittlung in die USA nicht ausgeschlossen werden. Google ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert; zudem besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung mit EU-Standardvertragsklauseln.

5. Speicherdauer

Alle Anmeldedaten und die Zuteilung löschen wir automatisch 30 Tage nach der Veranstaltung (am 22.02.2027). Unbestätigte und stornierte Anmeldungen löschen wir bereits nach 30 Tagen.

Zur Datensicherung erstellen wir täglich Sicherungskopien der Datenbank auf dem Server; sie werden nach 14 Tagen und spätestens zusammen mit allen Anmeldedaten am 22.02.2027 gelöscht. Zusätzlich sichert unser Hoster Hetzner den gesamten Server; diese Sicherungen werden nach 7 Tagen überschrieben. E-Mails, die wir im Rahmen der Organisation mit euch austauschen, löschen wir bis spätestens 22.02.2027.

6. Eure Rechte

Ihr habt das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch. Eine Einwilligung könnt ihr jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, z. B. per E-Mail an alex@beckum-kocht.de oder über den Stornierungslink in eurer Bestätigungsmail. Ohne die Einwilligung ist eine Teilnahme allerdings nicht möglich.

Ihr habt außerdem das Recht, euch bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren, z. B. bei der Landesbeauftragten für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen.

Stand: Oktober 2026